كبدة على الحجر [الأرشيف] - منـتـديـات ســمـان الـهـرج ©

ابراهيم بن مريع

26-10-2007, 02:34 AM

طريقة الكبدة على الحجر أول شئ تبحث عن حجر نحيف ومسطح ( صليخه ) ثم تضعها على أثاثي وتقربها من الجمر

ثم تاخذ قطعة من الشوى وتكون سميكة وتنظف بها الصليخة بعد ماتحتر وتقطع الكبد إلى قطع على شكل شرائح

إلى أن تستوي وبالهنا والعافية وهذي الصور صورتها في طلعة لنا عقب عيد الفطر

http://www.smanalhrj.com/vb/images/uploads/2_94964 7211987c1e20.jpg

http://www.smanalhrj.com/vb/images/uploads/2_91624 72119ae47ae6.jpg

http://www.smanalhrj.com/vb/images/uploads/2_91624 72119cc2bd49.jpg

محدثكم الشيف إبراهيم ;)

خالد الحارثي

26-10-2007, 02:51 AM

مرحبا ياشيف

هذا العلم الغانم

عساه بالعافيه

.

خالد الحمراني

26-10-2007, 11:41 AM

ارحب يا شيفنا

جعل فيه العافيه

والله طريقة زينه

لكن ذا الحجر ما تعينه عندنا

سعد بن دعروم

26-10-2007, 02:49 PM

.
.

حي ذا الشوف :)

وحي الزاد ماحيث مآكان :)

لاهنت يالشيف المدير :)

...

عادل المسيلي

27-10-2007, 05:31 PM

محدثكم الشيف إبراهيم

هههههههههههههههههههههههه

يا جعله بالعافية يا شيف إبراهيم

بيض الله وجهك

لا هنت

ابراهيم بن مريع

13-11-2007, 07:26 AM

مرحبا ياشيف

هذا العلم الغانم

عساه بالعافيه

.

أرحب يابو سلطان

ومن قال يتعافى

عايض بن ذروه

13-11-2007, 08:34 AM

امتنع عن التعليق ؟؟؟

شئ مذهل وخرافي ياشيفنا الفاضل .....

اجل بعد عيد الفطــــــــــــــــر ؟؟؟؟

متلاحقــــــــــــــــــــين !

ابراهيم بن مريع

06-07-2008, 07:29 PM

ارحب يا شيفنا

جعل فيه العافيه

والله طريقة زينه

لكن ذا الحجر ما تعينه عندنا

ومن قال يتعافا يابو فيصل

أجل وانا معود من بيشه بعد الصيفية بحّمل شنطة الفور :D

لاهنت على مرورك الغالي ياغالي

ابراهيم بن مريع

06-07-2008, 07:30 PM

.
.

حي ذا الشوف :)

وحي الزاد ماحيث مآكان :)

لاهنت يالشيف المدير :)

...

قايل مايهون يابو حامد

مرورك غالي من غلاك

لاعدمتك

أخوك ومغليك

ابراهيم بن مريع

06-07-2008, 07:31 PM

هههههههههههههههههههههههه

يا جعله بالعافية يا شيف إبراهيم

بيض الله وجهك

لا هنت

ومن قال يتعافا يابو سعد

وجهك أبيض

أخوك ومغليك

ابراهيم بن مريع

06-07-2008, 07:32 PM

امتنع عن التعليق ؟؟؟

شئ مذهل وخرافي ياشيفنا الفاضل .....

اجل بعد عيد الفطــــــــــــــــر ؟؟؟؟

متلاحقــــــــــــــــــــين !

حياك الله يابو عبدالله

تعرفنا وتعرف محلاتنا

<<< يبي يضارب :rolleyes:

عبدالله ماجد المنصوري

09-07-2008, 11:19 PM

والله يابوفواز طريقه حلووووه !!
ابعث لنا كم صخره
بنطبقها في المقناص بأذن الله .

عبدالله الحميداني

09-07-2008, 11:58 PM

والله شغل نظيف يا بو فواز

بالصحه والهناء

تحياتي